葡萄酒商標(biāo)上的12%VOL是什么意思?
VOL是volume（體積）的縮寫(xiě)，因此在酒精含量后面會(huì)加上Vol來(lái)表示以體積來(lái)計(jì)算,，%表示酒液中乙醇的體積百分比,這個(gè)12%的意思就是說(shuō)它的酒精濃度是12%，就是通常所說(shuō)的12度的酒的意思，酒精含量是12%。酒的度數(shù)表示酒中含乙醇的體積百分比，通常是以20℃時(shí)的體積比表示的，如50度的酒，表示在100毫升的酒中，含有乙醇50毫升(20℃)，酒精度一般是以容量來(lái)計(jì)算，故在酒精濃度后，會(huì)加上“Vol. ”以示與重量計(jì)算之區(qū)分。
表示酒精的度數(shù)劑量 如：酒精度(Alcohol)：12VOL葡萄酒商標(biāo)上的12%VOL表示此酒酒精含量為12%。
12℃的啤酒有哪些?
麥芽汁濃度在12度以上的啤酒有 1、青島啤酒 全國(guó)原麥汁濃度：12度酒精度：3.52-4.8%售價(jià)：￥6/瓶，青島啤酒的生命力和川菜館不相上下，連喜馬拉雅山脈無(wú)人區(qū)里都可能開(kāi)有一家川菜館，然后里面有賣(mài)青島啤酒。青島的口感應(yīng)該是國(guó)內(nèi)工業(yè)啤酒的標(biāo)桿，它的味道就是清爽的淡啤酒味兒。 2、哈爾濱啤酒 主要東北原麥汁濃度：11度酒精度：3.7%售價(jià)：￥4.5/瓶，500ml。哈啤的歲數(shù)比青島還老，1900創(chuàng)建于哈爾濱，是國(guó)產(chǎn)啤酒的祖宗。哈啤較青島更加清淡，而且價(jià)格更便宜。可以沒(méi)喝過(guò)百歲山，但一定喝過(guò)哈爾濱。 麥芽汁濃度越高，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值就越好，同時(shí)泡沫細(xì)膩持久，酒味醇厚柔和，保管期也長(zhǎng)。因此，“原麥芽汁濃度”是鑒定啤酒的一個(gè)硬性參考指標(biāo)。國(guó)內(nèi)12°以上的啤酒較少，目前流行的主要是11°、10°、8°，國(guó)外啤酒主要是11°、12°或者更高。
紅酒酒精度多少度才是最好的品牌?
要說(shuō)紅酒多少度的為好酒，普遍認(rèn)為的是12-14度，所以大部分紅酒酒精度都控制在這個(gè)區(qū)間，而且認(rèn)為高度數(shù)紅酒并不好，因?yàn)榫凭葦?shù)超過(guò)15度以后，酵母菌將全部被殺死，這樣酒將不具有活性，不可否認(rèn)的是現(xiàn)在葡萄酒的酒精度越來(lái)越高。
紅酒12度和14度區(qū)別?
12度紅酒和14度的區(qū)別就是酒精度數(shù)和口感不同，12度的紅酒，酒精度數(shù)較低，口感會(huì)較清淡，入口更清爽；酒精度數(shù)較高的14度紅酒，酒體更飽滿，口感更濃郁順滑。 12度紅酒和14度有啥區(qū)別？ 通常來(lái)說(shuō)，葡萄酒的酒精度大都在8%-15%之間，（酒精度單位通常用%或者°）它重要由葡萄果實(shí)中的含糖量決議的。盡管葡萄酒的發(fā)酵是很繁雜的化學(xué)反響的歷程，然而此中最重要的化學(xué)改變是糖在酵母菌的用處下轉(zhuǎn)化為酒精和二氧化碳，即發(fā)酵可簡(jiǎn)樸暗示為：葡萄中的糖份+酵母菌→酒精＋二氧化碳+熱量。所以葡萄的含糖量高，轉(zhuǎn)化出的酒精度就相應(yīng)的高，而葡萄自己含糖量低，則轉(zhuǎn)化出的酒精度就低。 葡萄酒里面的酒精是原料葡萄中糖分在酵母的作用下轉(zhuǎn)化而來(lái)的，原料葡萄本身的含糖量是影響酒精含量的一個(gè)重要因素。一般來(lái)說(shuō)，年份越干燥，越炎熱，葡萄的含糖量就會(huì)越高，轉(zhuǎn)化為酒精也就越多，酒精度數(shù)就越高。比如，陽(yáng)光充沛、氣候炎熱的納帕谷或南澳等地區(qū)出產(chǎn)的葡萄酒的酒精含量往往比更為涼爽的歐洲產(chǎn)區(qū)的葡萄酒的酒精含量高出許多。
紅酒12度和14度只是在釀造工藝灑精度數(shù)上的區(qū)別，有的用高度紅灑來(lái)炒作紅灑是一種營(yíng)銷手段，其實(shí)12度年份好的拉菲售價(jià)也能達(dá)到10000萬(wàn)左右，和度數(shù)沒(méi)有太大區(qū)別
一杯葡萄酒多少兩?
大約是5兩白酒。 一瓶紅酒相當(dāng)于幾兩白酒，只能有個(gè)粗略的估算，主要以酒精度為參考，一般來(lái)說(shuō)，大瓶紅酒的容量為750毫升，酒精度為12-14%vol，如果用13度紅酒計(jì)算，則每瓶紅酒中含有約98克的純酒精，常見(jiàn)的白酒分為低度、中度、高度，若用中度（46%vol）白酒計(jì)算，那么1瓶500毫升的白酒中，含有純酒精約230克，因此，一瓶紅酒大約是5兩白酒。
這個(gè)沒(méi)有可比性，紅酒酒精度非常低，且不同的紅酒，酒精度不一樣。白酒也有很多不同度數(shù)的。喝紅酒的杯子雖然很大，但斟紅酒是有講究的，最多三分之一。所以，如果硬要比較的話，一杯紅酒相當(dāng)于一兩白酒。
12度紅酒等于多少白酒?
12度紅酒一瓶等于3.6兩白酒。紅酒，就是葡萄酒，它是由西方傳入我國(guó)，其制作方法葡萄經(jīng)過(guò)發(fā)酵制作而成，一般酒精度不高。白酒則是我國(guó)的傳統(tǒng)飲品，主要由水和糧食經(jīng)過(guò)發(fā)酵制作而成，酒精度較高，一般都在35～60度左右。一瓶12度的紅酒，它的容積一般都是750毫升，也就是750克，酒精含量是12%的話，它所含的酒精是90克。而90克酒精剛好是3.6兩50度白酒所含的酒精數(shù)。所以，12度紅酒一瓶等于3.6兩白酒。
很多人都知道自己能喝幾兩白酒，能喝幾瓶啤酒。那么這個(gè)量該對(duì)應(yīng)多少量的葡萄酒呢？其實(shí)主要指的是各種酒中的酒精含量。 度數(shù)是百分比 酒精度是按百分比來(lái)算了，比如40度的酒，就是指酒精占總?cè)萘康?0%。 葡萄酒的酒精度數(shù)一般在12度左右； 白酒的酒精度數(shù)30多度，40多度，50多度均有，我們就按最知名的茅臺(tái)53度吧； 啤酒的酒精度數(shù)一般在3度左右； 現(xiàn)在知道比例，不能簡(jiǎn)單的用度數(shù)（百分比）來(lái)算，我們要折算成純酒精重量來(lái)算更明確和精準(zhǔn)。 純酒精重量 酒液中酒精重量公式：酒量ml×酒精濃度×0.8=酒精量（乙醇液體密度是0.789g/cm3，我們約為0.8來(lái)算就好了） 葡萄酒：一般750ml容量，750ml*0.12*0.8=72g，一瓶750ml，酒精度12度葡萄酒純酒精重量為72g。 白酒：按500ml，也差不多我們說(shuō)的一斤酒。500ml*0.53*0.8=212g，一瓶500ml，酒精度53度的白酒純酒精重量為212g。 啤酒：按500ml，500ml*0.03*0.8=12g，一瓶500ml，3度的啤酒純酒精重量為12g。 那么一瓶紅葡萄酒，大約是相當(dāng)于三分之一瓶高度的白酒，相當(dāng)于6瓶啤酒的量。 喝多少酒才合適 那么最重要的問(wèn)題來(lái)了，我們喝多少酒才合適。 怎么計(jì)算自己的喝酒量是否合適呢？上面講了純酒精的計(jì)算量，無(wú)論哪一種酒，適度飲酒量都是以酒精攝入量為準(zhǔn)。一旦超過(guò)這個(gè)飲用量，就會(huì)對(duì)胃、肝臟等器官造成影響，加大其負(fù)擔(dān)。 世界衛(wèi)生組織國(guó)際協(xié)作研究指出，正常情況下，男性每日攝入的純酒精量應(yīng)不超過(guò)20克，中國(guó)現(xiàn)行的安全飲用標(biāo)準(zhǔn)是日酒精攝入量不超過(guò)15克。
我們通常說(shuō)的酒的“度數(shù)”，指的是酒精的容積百分比。以53度白酒為例，相當(dāng)于1升53度白酒中含有53%的乙醇，也就是530毫升乙醇。通常白酒的凈含量是500毫升，也就意味著一瓶53度白酒中會(huì)有265毫升酒精。紅酒的酒精度通常為12-14度，一瓶紅酒的凈含量一般為750毫升。以13度紅酒為基準(zhǔn)，換算出來(lái)一瓶紅酒中約含乙醇98毫升。所以兩瓶12度紅酒大致相當(dāng)于一瓶36度的低度白酒。
12度的白葡萄酒750ml單純折合白酒,相當(dāng)于60度白酒150ml---136g---2.72兩。換算成45度、50度白酒,
12度酒算高么?
十二度的酒是低度酒不高，按照國(guó)家酒類有關(guān)規(guī)定，三十度以下的酒屬于低度酒，一般保質(zhì)期是三年。十二度屬于低度數(shù)紅酒類產(chǎn)品。
目前市面上大部分的紅酒是12度的，12度的紅酒不算是高度酒，不過(guò)由于紅酒的特殊性，一般在14度左右的紅酒就可能是高度酒了。 喝酒建議適量，酒精的含量是按體積來(lái)算的，因此就容易出現(xiàn)低度數(shù)的酒喝多后，攝入的酒精量不比喝高度酒少的情況。
不算。 白酒12度酒精度不算高。12度的白酒屬于低度白酒，一般高于50度的白酒才是高度酒。白酒是一種蒸餾酒，酒精度數(shù)跨度大，一般以40度和50度為界限，低于40度為低度酒，高于50度為高度酒。
不算高。40度以上的酒才算高度數(shù)。 1、高度白酒：這是中國(guó)傳統(tǒng)生產(chǎn)方法所形成的白酒，酒度在40度以上，多在55度以下，一般不超過(guò)65度。 2、低度白酒：采用了降度工藝，酒度一般在38度。也有的20多度。
二兩葡萄酒等于多少克酒精?
一般來(lái)說(shuō)，葡萄酒的酒精度數(shù)在8%~15%之間，(酒精度單位一般用%或者°)它主要由葡萄果實(shí)中的含糖量決定的。通常，葡萄酒的酒精度介于 7%-16.2%之間，因?yàn)榫凭纫坏┏^(guò)了16.2度，酵母就停止活動(dòng)了。雖然葡萄酒的發(fā)酵是很復(fù)雜的化學(xué)反應(yīng)過(guò)程，但是其中最主要的化學(xué)變化是糖在酵母菌的作用下轉(zhuǎn)化為酒精和二氧化碳，即發(fā)酵可簡(jiǎn)單表示為：葡萄中的糖份+酵母菌→酒精+二氧化碳+熱量。 因此，葡萄的含糖量高，轉(zhuǎn)化出的酒精度相應(yīng)就高， 而葡萄本身含糖量低，則轉(zhuǎn)化出的酒精度就低。
一兩等于50毫升，所以2兩等于100毫升，葡萄酒一般的酒精濃度是15%左右。2兩紅酒相當(dāng)100ml紅酒。通常大瓶葡萄酒的容量為750毫升，酒精度為12-14%vol?，F(xiàn)以13度葡萄酒計(jì)，每瓶葡萄酒中含有純酒精約98克。 通常市面上常見(jiàn)的白酒分為：低度(38%vol)、中度(46%vol)和高度(52%vol)?，F(xiàn)以中度白酒計(jì)，1瓶(500毫升)白酒中含有純酒精
12%酒精度是多少度?
商標(biāo)標(biāo)注酒精含量：12%（v/v），是指酒精度為12%vol. 酒的度數(shù)表示酒中含乙醇的體積百分比，通常是以20℃時(shí)的體積比表示的，如50度的酒，表示在100毫升的酒中，含有乙醇50毫升(20℃)。目前使用的標(biāo)準(zhǔn)單位是%vol，之前是用%v/v標(biāo)注。
12%代表原麥汁濃度。不是糖度也不是酒精度數(shù)。這是通過(guò)巴林公式計(jì)算出來(lái)的一個(gè)數(shù)據(jù)，代表一瓶酒中含有的物質(zhì)的濃度，包括糖，氨基酸，酒花物質(zhì)等。酒精度可以通過(guò)背標(biāo)看出來(lái)，一般12%的啤酒酒精度數(shù)一般3-5度。
一瓶750ml的紅酒酒精度是12%vol是多少度?
已經(jīng)標(biāo)明的12就是酒精度數(shù)。一般人在對(duì)酒的認(rèn)識(shí)就是從標(biāo)識(shí)上來(lái)分辨的。紅酒一般情況下都是12，12.5，13，14.5等，也就是酒精的體積比。 啤酒和白酒的度數(shù)也是如此標(biāo)識(shí)的，只不過(guò)是啤酒的度數(shù)小，一般情況下低于6，而白酒的度數(shù)大于20，通常是30至70度之間。
12%vol是12度。 %vol常用來(lái)表示酒精度數(shù)，%表示酒液中乙醇的體積百分比，Vol是volume（體積）的縮寫(xiě)，因此在酒精含量后面會(huì)加上Vol來(lái)表示以體積來(lái)計(jì)算。 12%vol是體積比，也就是一升酒中含120毫升酒精的意思，也就是12度，度數(shù)不算高。酒的度數(shù)表示酒中含乙醇的體積百分比，通常是以20℃時(shí)的體積比表示的。如50度的酒，表示在100毫升的酒中，含有乙醇50毫升(20℃)，酒精度是以容量來(lái)計(jì)算，故在酒精濃度后，會(huì)加上“Vol”以示與重量計(jì)算之區(qū)分。
十二度 酒的度數(shù)是指一百毫升酒溶液中所含溶質(zhì)(酒精學(xué)名叫乙醇)體積數(shù)。 百分之十二(體積)的紅酒:為一百毫升紅酒中有十二毫升的酒精和八十八亳升水組成的溶液。就稱為十二度的酒。酒的度數(shù)確定后，不管溶液取多少體積，酒的度數(shù)是不會(huì)變的。因?yàn)槿芤菏蔷环€(wěn)定的。所以七百五十亳升的紅酒酒精度是百分之十二(體積)的度數(shù)為十二度。
12%vol是12度。%vol常用來(lái)表示酒精度數(shù)，%表示酒液中乙醇的體積百分比，Vol是volume（體積）的縮寫(xiě)，因此在酒精含量后面會(huì)加上Vol來(lái)表示以體積來(lái)計(jì)算。 酒的度數(shù)表示酒中含乙醇的體積百分比，通常是以20℃時(shí)的體積比表示的，如50度的酒，表示在100毫升的酒中，含有乙醇50毫升(20℃)，酒精度一般是以容量來(lái)計(jì)算，故在酒精濃度后，會(huì)加上“Vol. ”以示與重量計(jì)算之區(qū)分。
